2026-03-01

20260219_皇家雪蘭莪當代錫鑞館School of Hard Knocks、The Foundry ,以及吃吃喝喝

在吉隆坡的吃吃喝喝之旅中,唯一的行程就是皇家雪蘭莪當代錫鑞館的遊程,包含導覽、School of Hard Knocks 工作坊、The Foundry 工作坊、以及午餐。

導覽沒什麼特別的,除非堅持要有人解說,不然我覺得自行透過解說機也可以舒服的逛完。導覽人員似乎只有中/英文,沒聽到有其他語系。School of Hard Knocks和The Foundry兩個工作坊,大概會耗時1.5小時,網路上的兩個工作坊遊程會含午餐,整體算下來便宜不少。


入門的標誌錫壺

進入展覽區前的展示貨車

錫的動物錢幣,有鱷魚、大象、海龜等等

鱷魚錢幣放大版~

簡單的歷史介紹

賣最好的金瓜茶壺,以及救命的故事

工作人員手印牆,服務滿一定年限可以變成金手印

錫鑞合金的成分

現場展示鑄造錫製錢幣樹

手工敲打錫杯,每個點需捶打 2 次定型

真實的工作場區 (1)

真實的工作場區 (2)


快速參觀完導覽和工作場區之後,導覽人員最終會帶到展售區解散。事先預定的 School of Hard KnocksThe Foundry,必須要到展售區的服務櫃台登記和確認時間,兩個地點都在展售區旁邊。

第一站先來到了 School of Hard Knocks,工作人員確認完人名與掃描 QR code 之後,會發放圍裙、錫盤,並帶到已擺好工具的定位。整個工作坊流程只有三步:

  1. 敲打個人的英文姓名
  2. 將錫盤敲打成淺盤狀
  3. 將錫盤敲打成碗狀

整體心得:捶打姓名時要拿穩字母,碗狀則需要小力多次捶打調整才會圓。現場看到很多小朋友參與,只要手眼協調正常都可以順利完成。結束之後,可以拿到錫碗、圍裙、證書,並有個提袋可以一次拎走。

School of Hard Knocks 工作坊環境

桌上的工具

清洗區(但我從頭到尾都沒用過)

打印姓名的錫盤

最終敲出的錫碗


接著是 The Foundry,入場後一樣確認人名與掃描 QR code,發放圍裙和手套,並開始示範手作內容:鑄造與拉花。這裡的工作台中央有個熔爐,裡面是 250 度的錫液。

「鑄造」是把錫液倒入模具,等待末端變色凝固後拆開,拿出鑄造品。「拉花」則是利用盛裝錫液的壺具,快速在桌面上劃過,利用錫液凝固後變成直線、曲線、花紋等線條,再製作成手環或裝飾品。

聽起來都很簡單,但這裡的工作時間達一小時,因為鑄造與拉花太容易失敗了。影響鑄造的原因包含模具平整度、倒入錫液的速度,如果運氣不好,表面會有氣泡痕跡,或是較細小的區塊錫液進不去。拉花比鑄造更難,直線要快,曲線則容易因為轉折力道不均而斷掉。

這裡可以大量嘗試,做十幾個都沒關係。最終在所有的作品中挑出三個,拿去打磨拋光,最後工作人員會再幫忙細修,做成鑰匙圈或是項鍊供學員帶走。


吉隆坡食記:在地美味與排隊名店補充

最後補充這趟吉隆坡之旅的吃吃喝喝心得:

  • Sai Food Stall 2.1 (黑風洞附近): Google Map
    這趟最滿意的餐點。隱身在工廠區的印度小餐館,進門要脫鞋。現場除了我們,全是「搖頭挑眉」的印度客人。服務態度極佳、價位親民且東西非常好吃,唯一的缺點是沒有冷氣。
  • Damascus Bukit Bintang官網
    武吉免登的人氣名店,內用永遠大排長龍。建議只想嚐鮮的人直接選外帶,速度快很多,是很不錯的在地小吃。
  • Congkak (必比登推薦)Google Map
    主打馬來風味餐,裝潢精緻有氣氛。特別推薦牛肉河粉,肉質水準出乎意料的好,沾醬後風味更佳。
  • Village Park RestaurantGoogle Map
    著名的排隊椰漿飯名店。飯確實好吃,但若行程不順路,倒也沒有特地跑去吃的必要。
  • 海腳人 TRX 店 (必比登推薦)Google Map
    海鮮粉的配料非常大方,包含螃蟹、魚片、透抽與蝦等;奶湯魚頭米的湯頭極其濃郁,搭配彈牙的粗米粉相當過癮。
  • 麗豐啦啦米 (必比登推薦)Google Map
    招牌拉拉米(蛤蜊麵)料給得很足,不過湯頭對我來說稍微偏鹹了些。

至於大名鼎鼎的 亞羅街 (Jalan Alor),個人覺得中國風色彩太過濃厚,現場看兩眼就沒什麼興趣,直接略過。

Damascus 沙威瑪,外帶速度較快

Congkak - 馬來風味餐(單人份),多人份就是把各類配菜的份量加倍

Congkak - 牛肉河粉,肉質極佳,但需要搭配沾醬才有味道

Village Park Restaurant

Village Park Restaurant - 經典椰漿飯

海腳人 TRX店 - 混合海鮮粉,料多實在,包含螃蟹、魚片、透抽與蝦等

海腳人 TRX店 - 奶湯魚頭米,湯頭非常濃郁

Sai Food Stall 2.1 門口

Sai Food Stall 2.1 - 羊肉咖哩與紅糟炸雞,羊肉香辣入味

Sai Food Stall 2.1 - 雞肉香料飯,入味軟嫩

麗豐啦啦米 - 招牌拉拉米,份量十足但湯頭稍鹹