2006-11-28

起司蛋泡麵

泡麵,是懶惰鬼和颱風天的最佳夥伴。越吃越有感情。

而我,多偏好三個老字號的泡麵。

維力炸醬麵、味味麵以及出前一丁系列。

除了維力炸醬麵之外,其餘兩種我都認為要用煮的才好吃!尤其是出前一丁,煮完之後麵身柔軟,加上內附的麻油包,那香味真是勾的人食指大動~


不過,今天下午的主角,是味味麵。


味味麵加蛋,是我一直以來的吃法。簡單、快速、方便又好吃。但是人在百般無聊下,總會開發出新的吃法。

今日準備材料
味味麵一包
雞蛋一顆
芝司樂起司一片

水煮開後,把調味料和油包丟入鍋中,微微拌開。再把麵身丟入,轉大火;此時把蛋在碗中打混。蛋打好後,麵身已經煮開,稍微攪一下麵;一邊將蛋汁倒入鍋中一邊攪動鍋內,讓蛋花均勻分佈在湯中。接著熄火、起鍋,倒入碗中,最後將起司放在麵身上,稍等起司化開,完成!


我是認為...還蠻好吃的耶...

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