2026-03-01

20260219_皇家雪蘭莪當代錫鑞館School of Hard Knocks、The Foundry ,以及吃吃喝喝

在吉隆坡的吃吃喝喝之旅中,唯一的行程就是皇家雪蘭莪當代錫鑞館的遊程,包含導覽、School of Hard Knocks 工作坊、The Foundry 工作坊、以及午餐。

導覽沒什麼特別的,除非堅持要有人解說,不然我覺得自行透過解說機也可以舒服的逛完。導覽人員似乎只有中/英文,沒聽到有其他語系。School of Hard Knocks和The Foundry兩個工作坊,大概會耗時1.5小時,網路上的兩個工作坊遊程會含午餐,整體算下來便宜不少。


入門的標誌錫壺

進入展覽區前的展示貨車

錫的動物錢幣,有鱷魚、大象、海龜等等

鱷魚錢幣放大版~

簡單的歷史介紹

賣最好的金瓜茶壺,以及救命的故事

工作人員手印牆,服務滿一定年限可以變成金手印

錫鑞合金的成分

現場展示鑄造錫製錢幣樹

手工敲打錫杯,每個點需捶打 2 次定型

真實的工作場區 (1)

真實的工作場區 (2)


快速參觀完導覽和工作場區之後,導覽人員最終會帶到展售區解散。事先預定的 School of Hard KnocksThe Foundry,必須要到展售區的服務櫃台登記和確認時間,兩個地點都在展售區旁邊。

第一站先來到了 School of Hard Knocks,工作人員確認完人名與掃描 QR code 之後,會發放圍裙、錫盤,並帶到已擺好工具的定位。整個工作坊流程只有三步:

  1. 敲打個人的英文姓名
  2. 將錫盤敲打成淺盤狀
  3. 將錫盤敲打成碗狀

整體心得:捶打姓名時要拿穩字母,碗狀則需要小力多次捶打調整才會圓。現場看到很多小朋友參與,只要手眼協調正常都可以順利完成。結束之後,可以拿到錫碗、圍裙、證書,並有個提袋可以一次拎走。

School of Hard Knocks 工作坊環境

桌上的工具

清洗區(但我從頭到尾都沒用過)

打印姓名的錫盤

最終敲出的錫碗


接著是 The Foundry,入場後一樣確認人名與掃描 QR code,發放圍裙和手套,並開始示範手作內容:鑄造與拉花。這裡的工作台中央有個熔爐,裡面是 250 度的錫液。

「鑄造」是把錫液倒入模具,等待末端變色凝固後拆開,拿出鑄造品。「拉花」則是利用盛裝錫液的壺具,快速在桌面上劃過,利用錫液凝固後變成直線、曲線、花紋等線條,再製作成手環或裝飾品。

聽起來都很簡單,但這裡的工作時間達一小時,因為鑄造與拉花太容易失敗了。影響鑄造的原因包含模具平整度、倒入錫液的速度,如果運氣不好,表面會有氣泡痕跡,或是較細小的區塊錫液進不去。拉花比鑄造更難,直線要快,曲線則容易因為轉折力道不均而斷掉。

這裡可以大量嘗試,做十幾個都沒關係。最終在所有的作品中挑出三個,拿去打磨拋光,最後工作人員會再幫忙細修,做成鑰匙圈或是項鍊供學員帶走。


吉隆坡食記:在地美味與排隊名店補充

最後補充這趟吉隆坡之旅的吃吃喝喝心得:

  • Sai Food Stall 2.1 (黑風洞附近): Google Map
    這趟最滿意的餐點。隱身在工廠區的印度小餐館,進門要脫鞋。現場除了我們,全是「搖頭挑眉」的印度客人。服務態度極佳、價位親民且東西非常好吃,唯一的缺點是沒有冷氣。
  • Damascus Bukit Bintang官網
    武吉免登的人氣名店,內用永遠大排長龍。建議只想嚐鮮的人直接選外帶,速度快很多,是很不錯的在地小吃。
  • Congkak (必比登推薦)Google Map
    主打馬來風味餐,裝潢精緻有氣氛。特別推薦牛肉河粉,肉質水準出乎意料的好,沾醬後風味更佳。
  • Village Park RestaurantGoogle Map
    著名的排隊椰漿飯名店。飯確實好吃,但若行程不順路,倒也沒有特地跑去吃的必要。
  • 海腳人 TRX 店 (必比登推薦)Google Map
    海鮮粉的配料非常大方,包含螃蟹、魚片、透抽與蝦等;奶湯魚頭米的湯頭極其濃郁,搭配彈牙的粗米粉相當過癮。
  • 麗豐啦啦米 (必比登推薦)Google Map
    招牌拉拉米(蛤蜊麵)料給得很足,不過湯頭對我來說稍微偏鹹了些。

至於大名鼎鼎的 亞羅街 (Jalan Alor),個人覺得中國風色彩太過濃厚,現場看兩眼就沒什麼興趣,直接略過。

Damascus 沙威瑪,外帶速度較快

Congkak - 馬來風味餐(單人份),多人份就是把各類配菜的份量加倍

Congkak - 牛肉河粉,肉質極佳,但需要搭配沾醬才有味道

Village Park Restaurant

Village Park Restaurant - 經典椰漿飯

海腳人 TRX店 - 混合海鮮粉,料多實在,包含螃蟹、魚片、透抽與蝦等

海腳人 TRX店 - 奶湯魚頭米,湯頭非常濃郁

Sai Food Stall 2.1 門口

Sai Food Stall 2.1 - 羊肉咖哩與紅糟炸雞,羊肉香辣入味

Sai Food Stall 2.1 - 雞肉香料飯,入味軟嫩

麗豐啦啦米 - 招牌拉拉米,份量十足但湯頭稍鹹


2024-03-03

20240216_友善的米其林一星_George Town的Auntie Gaik Lean's Old School Eatery

George Town 是馬來西亞檳城州的熱鬧城鎮,是馬來西亞古老城鎮之一,更在2008年7月7日列入聯合國教科文組織世界文化遺產名錄。  因有許多不同種族及宗教的人抵達並在這裡居住,George Town不但具有獨特的建築文化城市景觀,也有多樣並豐富的各種美食。

在多數Youtube影片的介紹中,各類街頭小吃的比例極高。


2023-02-27

20230223_ 東京目黑區 鮨 りんだ

去日本想吃個壽司,那隔了3年沒出國,要不要來吃個板前壽司?

板前壽司的價格貴到翻天,中餐10000日幣起跳,晚餐35000日幣起跳。

吃起來到底是什麼感覺?貿然去吃會不會吃不懂?


2023-02-26

20230221-22_日本東京行箱根篇_箱根強羅溫泉 季の湯 雪月花

總算等到可以自在出國的階段了,這次日本東京之旅在友人推坑的狀態下,規劃了一趟箱根行。


2021-06-26

用AppSheet迅速建立野外調查用的資料庫,支援各種平臺(iOS、Android、瀏覽器)

最近幾年,許多野外調查人員的記錄開始利用eBirdiNaturalist

eBird使用方便,但卻只能建立鳥類的資料庫;iNaturalist的記錄類群非常廣泛,但卻必須用照片或聲音來證明資料的有效性。但這兩種工具對野外生態調查者來說,都不是那麼方便。

曾經在手機用過Google表單、試算表、Excel輸入資料,但還是需要用電腦,再次比對輸入,跟紙本沒什麼差別。

後來發現 AppSheet,它是一個no-code的網路服務,使用者不需要寫程式碼,就可以可以連結Google表單,加上簡單的設定,迅速建立一個自定義的資料庫。而且不限平臺,iOS、Android、瀏覽器都能使用。

 


2021-06-24

野外生態記錄的數位化/無紙化路線_iOS進階運用

承接上篇,這邊寫一些進階App運用

 


2021-06-04

野外生態記錄的數位化/無紙化路線_iOS入門運用

身為野生動物調查人員,在野外需要不時的做記錄。


在手機不發達的年代,除了偶爾用手持式GPS裝置定位之外,一切的記錄幾乎都是紙本,記錄資料包括從物種、數量、形質等等,有錢用防水紙,沒錢一般白紙但想辦法迅速記錄。


在科技日新月異的今日,是否可以把所有的記錄達到無紙化呢?


2019-06-10

20190602-04_日本北海道天売島看萌萌海鳥

因為ANA里程快到期,配合端午連假。安排日本旅程也是很合理的一件事。
(為什麼飛北海道?一來避暑,二來要把里程榨乾啊!)

這次旅程的觀鳥行程安排在北海道西側的海線小島 - 天売島。天売島的人口目前約300人,旅遊人潮大多集中在7-8月間。除了海產之外,是觀察海鳥的好地方。這裡可以看到崖海鴉、白眶海鴿、角嘴海雀、扁嘴海雀、海鸕鶿等,每年的3-8月間,會有8種海鳥在這裡繁殖。其中崖海鴉(オロロン鳥)是這裡最有名氣的鳥種,因為天売島是牠們在日本唯一的繁殖地。


2019-02-17

20190204_New Zealand_Otago_Royal Albatross Centre & SandflyBay

在Otago半島的行程,除了 Monarch Wildlife Cruises 之外,還有幾個比較出名的鳥點,分別是 Royal Albatross Centre、Hopper Inlet、Papanui Inlet、Penguin Place、Sandfly Bay。


2019-02-10

20190204_New Zealand_Otago_Monarch Wildlife Cruises

南島Otago地區的野生動物,是這次旅行的重點之一。
雖然南島夏季日照長,主要跑了3-4個地方,時間也就差不多,看看軌跡圖也算是跑了大半個Otago半島了。


本來偷懶想寫一篇就好,不過寫著寫著還是決定拆成2篇。
先說Monarch Wildlife Cruises的狀況。

2017-06-10

20170606_トトロのふるさと基金(日本龍貓故鄉基金會)

雖然今年初才去過一次日本,不過那次是觀光,而6月這次卻可以算是工作出訪。

一群志同道合的夥伴,為了更深入了解トトロのふるさと基金(日本龍貓故鄉基金會)的運作,與日方敲定在6/6這一天前往拜訪。


2017-02-06

20170128-0203_日本京都行

2017的農曆年跑到日本京都待了7天,為了搶年假的日本機票,在各廉航剛剛釋出冬季票的時候就要搶(大約是7月左右開賣)。一人機票來回合計約9300。以廉航來說很貴,不過因為是農曆年的票,我也認了...

去程樂桃,回程虎航,這兩家廉航的隨身行李都可以到10KG,對背包客比較友善。
(不過都沒有遇到要求秤背包重量的,看起來很輕是嗎?)


2016-10-01

穿山甲 - The most trafficked mammal in the world

花蓮銅門這裡其實保育議題不少,在2013年底出了個 檜木事件

2016年又出了個穿山甲事件...




2016-05-02

雲霧中,靜待傳承的林業技術

森林系畢業多年後,才接觸到林業最前線、最基本的技術 —「架線集材」。




若不是因為拍攝影片,我這輩子大概沒機會看到這技術的完整流程。


2016-03-06

20160301_第一次看個海鵰就遇到暴風雪啊!

今年228連假,規劃了冰天雪地的北海道,其中一個重點就是到知床半島的羅臼町看海鵰!

第一天早上從台灣出發,抵大阪關西空港,轉免費巴士到大阪伊丹空港。
(不然關西空港國內線我要空等8小時左右...)

等到晚上抵達札幌新千歲機場,一開手機就收到一封信...


2015-06-30

2015日本初遊,大阪&神戶

年初趁著樂桃特價,開心的買了特價票,要跟太座一起去日本走走散步兼吃吃喝喝順便帶東西回來。

不過誰知道年初過後,各家航空紛紛促銷。還有開新航線特價,真是千金難買早知道...

太座跟我都不喜歡拍照,就隨意放一些照片囉~


2015-02-18

好用又省錢的雙面刮鬍刀

儘管最近愛用Panasonic ER-GB40來修整鬍長,不過臉上毛太多偶爾還是需要刀片把邊緣和臉頰上的鬍根修掉,看起來比較整齊。

所以還是找了一把雙面安全刮鬍刀來用。




是誰在墾丁橫行霸道? 陸蟹與開發是否真的不能共存?

最近環境新聞中,最受注目的大概就是墾丁後灣陸蟹的開發了。

2014-11-17

生態攝影到底用什麼雲台好?

最近這幾年,台灣拍照風氣成長得很瘋狂。

無論是拍人像或是拍生態,都大有人在。

而因為我拍照的主題,主要還是在生態方面。
所以碰到的器材也大多都是偏向這一方面用的居多。

由於每人的習慣不同,也看得出器材百百款。

先撇開機身和器材,在諸多器材的爭議中,超長焦段鏡頭(500mm以上)的雲台選擇,是讓我和一些朋友認為最有趣的現象。

先說說目前台灣常見市售的雲台類型,大概是三向雲台、球型雲台、油壓雲台這三款。



首先三向雲台便宜,穩定。但是使用麻煩,現在已經很少看到生態攝影者使用。

而球型雲台,可用範圍從廣角端到400mm端。簡單好用,是許多攝影者所使用的雲台類型。

最後的油壓雲台呢,我一開始接觸的時候,是因為錄影需要平移畫面而使用的,由於攝影器材都非常的重,所以油壓雲台的穩定性與荷重極佳。



看到這裡,會認為所謂超長焦段鏡頭(500mm以上)的雲台,應該要用哪一種呢?

目前大部分的使用者,極力推薦的是...油壓雲台...


我想很大一部分的原因,是因為油壓雲台的穩定性高。
不過有趣的是,在我使用500mm以上的鏡頭時,我只用過兩種方式。

第一種是手持空拍。

第二種是球型雲台。

和目前主流的使用方式,「大砲配油壓」完全不同呢!


因為個人覺得油壓雲台移動速度太慢,而大砲視角很小所以常常需要移動鏡頭。

所以我就好奇了,國外的生態攝影者也是用油壓雲台嗎?

我用了幾個關鍵字在Google搜尋「wildlife photography tripod head」
(國外沒有Ecophotography或是Ecology photography這種詞彙,至少我在Wikipedia沒找到過..)

搜尋出來的結果呢

大部份的網路文章是使用Ball Head,與Gimbal Head。其中Ball Head就是球型雲台,不多解釋。

Gimbal Head則是比較有趣的東西,台灣的翻譯是懸臂式雲台。
要知道它是什麼類型的雲台,找找Youtube就知道了。



懸臂式雲台兼具快速移動和穩定的重心,這樣的的移動速度和待機方式,才是我心中真正適合架大砲的方式。




最後還是要說,用什麼器材都好,找到最適合自己用的器材,發揮出來才是重要的,多看多摸不要人云亦云啊~


2014-11-16

野外筆記,雲端筆記,跨平台筆記 Onenote

今天到烏來信賢步道帶攝影戶外課程,有人問起手機可以用哪個App作文字+圖片的輸入?
沒想到後來變成好幾個人一起問...忽然從攝影課變成手機App教學使用課程!

(接著就有人覺得手機充當野外筆記好好用啊~記物種名+手機拍照作筆記,回家整理照片方便)